前準備 りんごのコンポートを 作ります
りんごのコンポート(りんご煮)を早めに準備しておきます。
りんご. ——–大きなものは 半分 小さめは1個
グラニュー糖. –30g
バター. ———20g
レンジ600ワット. 5分
分量の半分のりんごを 皮付きのまま縦長にカットします。
ボールにカットしたりんご グラニュー糖 バター を入れラップをしてレンジで
500ワットで5分位 加熱します。
よく混ぜて冷やしておきましょう。 煮汁も使うので取っておきましょう
生地に入れるりんごをカット
生地に入れる 残り半分のりんごを 角切りにしておきます。
ケーキ生地材料
全 卵 ２
グラニュー糖 (りんごの甘さで調整しましょう。) ５０g 程度。
牛乳 ２００cc
ホットケーキミックス ２００g
シナモン 適量
角切りりんご りんご. 大きなものは 半分 小さめは1個
炊飯器. 45 分
作り方
ボールにホットケーキミックス と卵を入れます。
ホッパーで混ぜ合わせます。
牛乳を加えます。
全体を混ぜ合わせます。
お好みで シナモンを加えます。
りんごの角切りを加えます。
ゴムベラで軽く全体を混ぜ合わせます。
内釜に溶かしバターを塗ります
冷えたりんごをきれいに並べていきます。
こんな感じで大丈夫です。
りんごの 煮汁をかけます。
ケーキ生地を上から 流し込みます。
炊飯器で焼いていきましょう。
45分位炊いてみました。 炊飯器で異なるので、竹串で確認しましょうね。
網の上に裏返して出来上がりです。美味しそうです。このまま冷やしましょう。
りんごがたっぷり入ってるので、しっとりして最高においしいお菓子です。
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